安心して食べていただくための５つの管理方法

みなさまに安心してお米を食べていただくために、私たちは５つの管理方法を取り入れています。

・どこの田んぼに、いつ、どのような肥料が使われたか等の、栽培工程管理

・収穫後のお米の水分情報乾燥情報データなどの、記録保管管理

・お米を保管する際に、品種はもちろん栽培方法の違いによっても仕分けして保管する、商品適正管理

・年間を通して室温１５度以下、湿度６０％から７０％での保管庫による保管と、ご注文をいただいてから精米をして発送する、品質保持管理

・定期的に機械設備や保管庫の点検やメンテナンスをする、環境保全管理

これらの取り組みを一元管理することで、私たちは透明性の高いお米作りを行っています。